A importância da alimentação para a saúde
Sabe aquele ditado “você é o que come”?
Pois é! Realmente somos o que consumimos e muito dos nossos problemas de saúde estão relacionados à má alimentação. Adotar um estilo de vida saudável combinando alimentação equilibrada com rotina de exercícios pode te trazer longevidade e qualidade.
Uma nutrição adequada é essencial para a promoção, manutenção e recuperação da saúde. E em homenagem ao Dia da Saúde e Nutrição comemorado neste 31 de março vamos mostrar porque ela é fundamental nas diversas fases da vida.
A alimentação saudável traz diversos benefícios para a saúde como controle do peso, melhora no rendimento do trabalho e demais atividades do cotidiano, aumento da memória e da capacidade de concentração, fortalecimento do sistema imunológico e prevenção de doenças como depressão, estresse, ansiedade, disfunções hormonais (tireoide, insônia e infertilidade) e doenças crônicas (cardiovasculares, obesidade, artrite, anemia diabetes, dislipidemias e hipertensão.
Quem faz uso de uma alimentação inadequada pode sofrer com mau humor, cansaço e falta de energia, distúrbios de sono. Em crianças pode afetar o desenvolvimento de seu organismo e o aprendizado escolar.
Mudanças comportamentais na alimentação como aumento do consumo de frutas, verduras e grãos integrais e mudanças no estilo de vida são estratégias práticas para significativa redução da incidência de câncer, por exemplo.
Comer bem deve fazer parte da nossa vida não só para quem quer emagrecer. Existem muitas pessoas magras com as mesmas alterações de sangue das pessoas obesas, quando não piores. Em outras palavras, obesidade significa aumento de gordura corporal e não necessariamente de peso.
A alimentação tanto pode acelerar quanto retardar o envelhecimento. As condições de saúde de um idoso dependem do estilo de vida que adotou bem antes de chegar aos 60 anos. Modificações nos hábitos alimentares podem ter grande influência sobre a qualidade e a expectativa de vida da população, reduzindo ou retardando doenças que surgem com a idade.
Quando falamos de uma alimentação saudável, precisamos pontuar que isso significa variedade, não existe um alimento perfeito: é necessário alimentar-se bem, comer de tudo um pouco, já que nenhum alimento sozinho, independente da quantidade ingerida, fornece todos os nutrientes que o nosso corpo precisa para estar funcionando bem.
De acordo com o Ministério da Saúde, 10 passos devem ser seguidos para uma alimentação saudável. São eles:
- Faça pelo menos três refeições e dois lanches saudáveis por dia;
- Inclua diariamente seis porções do grupo de cereais e tubérculos como as batatas e raízes nas refeições. Dê preferência aos grãos integrais e aos alimentos na sua forma mais natural;
- Coma diariamente pelo menos três porções de legumes e verduras como parte das refeições e três porções ou mais de frutas nas sobremesas e lanches;
- Coma feijão com arroz todos os dias ou, pelo menos, cinco vezes por semana;
- Consuma diariamente três porções de leite e derivados e uma porção de carnes, aves, peixes ou ovos.;
- Consuma, no máximo, uma porção por dia de óleos vegetais,azeite, manteiga ou margarina;
- Evite refrigerantes e sucos industrializados, bolos, biscoitos doces e recheados, sobremesas doces e outras guloseimas;
- Diminua a quantidade de sal na comida e retire o saleiro da mesa. Evite consumir alimentos industrializados com muito sal (sódio);
- Beba pelo menos dois litros (seis a oito copos) de água por dia;
- Pratique pelo menos 30 minutos de atividade física todos os dias e evite as bebidas alcoólicas e o fumo.
Para saber mais, procure um de nossos especialistas.
Chia: semente ajuda a emagrecer e controla diabetes
A Chia, semente facilmente encontrada no cardápio de figuras públicas fitness, não está lá à toa. Ela é rica em ácidos graxos poli-insaturados essenciais, fibras, proteínas e outros nutrientes, os quais devem estar presentes no organismo de todo ser humano.
Essas substâncias colaboram em diversos processos, como no de emagrecimento e redução de gordura
A chia, por ser rica principalmente em fibras, têm a capacidade de absorver água em abundância e transformar estas fibras em um tipo de gel, que aumenta a sensação de saciedade, e consequentemente faz com que os indivíduos comam menos.
Além disso, quando consumida com carboidratos, as fibras diminuem a velocidade de absorção do mesmo, o que faz com que a glicose seja liberada lentamente, e consequentemente o hormônio da insulina seja também dispensado em poucas doses, o que evita e controla a diabetes.
É recomendado que sejam consumidas apenas duas colheres de chia por dia, um total de 25 gramas, que equivalem a 34% das fibras necessárias para cada indivíduo diariamente. Ela pode ser colocada em sucos, saladas e em diversas refeições.
Nutrição em pique de Carnaval!
No carnaval, dançar e aproveitar a noite inteira requer muita energia. Para aguentar a maratona até o fim, conte com uma alimentação equilibrada e uma hidratação adequada.
Confira algumas dicas que separamos para manter o pique:
- Não pule nenhuma refeição antes de sair de casa, isso evita sentir fome durante as festas;
- Carboidratos são bem vindos para fornecer energia ao corpo e passar horas se divertindo, dando preferência às opções integrais;
- Invista em sucos naturais, água de coco e drinks não alcoólicos;
- Canapés e lanches naturais são bem vindos;
- Fuja de frituras e opções muito gordurosas;
- Se optar por bebidas alcoólicas, que seja de maneira moderada;
- Cuidado com a cerveja, ela é diurética e se consumida em excesso pode levar a desidratação.
Depois de toda a farra, volte a rotina com uma alimentação leve e que seja adequada para suas necessidades, invista em sucos detox para deixar seu organismo limpo, beba bastante água e invista em exercícios regulares para manter a boa forma e a saúde em dia.